Když halušky vyplavou na povrch, ještě je povaříme asi 3 - 4 minuty. Uvařené halušky scedíme, opláchneme studenou vodou, necháme odkapat od vody a dáme do jenské mísy, protože déle vydrží teplé. Halušky omastíme olejem, aby se neslepily. Nyní jsou připravené na podávání. Halušky jsou v Maďarsku velmi oblíbené
Tipy a triky na halušky. Na halušky potřebujete brambory varného typu C, které jsou dostatečně moučné. Pozornost má smysl věnovat i brynze neboli bryndze, jak se na Slovensku uvádí. Chuť brynzy je slaná a mírně štiplavá. Mění se podle ročních období. Za nejlepší brynzu se prý považuje ta májová. Podle slovenských
Vepřové s hlávkovým zelím. Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme paprikou, solí, položíme na každý kousek trochu tučného z masa nebo sádlo, přidáme nakrájené cibule, Vepřové s hlávkovým zelím - Recepty.cz - On-line kuchařka. Podobné recepty jako Vepřové s hlávkovým zelím. 1258.
KROK 4: Přidejte spařené zelí, osolte dvěma lžičkami soli a zamíchejte. Asi pět minut restujte, míchejte. Poté zelí podlijte půl naběračkou vody, stáhněte teplotu na minimum. Hrnec přiklopte a nechte pomalu dusit 30 minut. Čas od času zamíchejte. KROK 5: Mezitím si uvařte těstoviny dle instrukcí výrobce. Hotové halušky přecedíme a v sítku ihned proplachujeme horkou vodou. Slaninu nakrájíme na kostičky na pánvi rozškvaříme. Brynzu smícháme se smetanou a zlehka prohřejeme v hrnci, až vznikne hladká kaše. Na talíř dáme porci halušek, přidáme rozehřátou brynzu a nakonec slaninové škvarky a trochu vyškvařeného tuku. . 52 274 401 197 495 254 148 388

halušky s hlávkovým zelím a uzeným